Escolher entre 5 a 10 maçãs grandes ou 10 a 15 maçãs pequenas (de 2 ou 3 variedades).
Lave as maçãs, retire-lhes a casca e corte-as.
Ponha as maçãs num recipiente e encha-o de água, até cobrir quase as maçãs e meta-o ao lume.
Com uma colher retire os pedaços de maçã e ponha numa liquidificadora até ficar em puré.
Deixe arrefecer e comece a distribuir as porções em formas de gelo ou de silicone. Cubra com película e leve ao congelador. 24 horas depois pode desenformá-las e pô-las num saco para não ocuparem tanto espaço. Para descongelar basta deixar durante a noite no frigorífico e no dia seguinte pode aquecê-la.
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